知多牛工房 牛小屋は知多半島にあるお肉屋さん。魚介類をたくさん食べたのでお肉が食べたくなり検索したら出てきたお肉屋さん。
どうやらお店の場所とは別のところに自家牧場?もあるようでして、牛さんを愛しているマスターが丁寧にお肉をさばいてくれました。
入り口にある牛さんのオブジェ。
牛小屋っぽさが出ていますw
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手作り感満載のオブジェ?
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肉の種類がよくわからないのでお任せコースで金額だけお伝えして美味しそうなところを見繕ってもらいました。
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お家に帰って網焼きにしていただきました。
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使ったのはジュージューボーイ。
NICHINEN ニチネン ジュージューボーイII KC-111 卓上 グリル ガスボンベ バーベキューコンロ 焼肉コンロ
この時は最初に使ったのでおっかなびっくりで自宅のガス台で換気扇回しながら使いました。(もちろんガス台のガスは付けませんよw)
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